En las inmediaciones de la ciudad de Puebla, corre el río Atoyac, un recurso hidráulico que durante el virreinato sirvió para mover distintos molinos de trigo y en el siglo XIX permito la conformación de un importante eje de desarrollo industrial: El corredor Industrial del Río Atoyac.Entre 1830 y 1900 se establecieron a lo largo de este corredor un gran número de fabricas textiles, algunas de las cuales fueron concebidas como grandes centros de producción planificados
San José el Mayorazgo o también conocida simplemente como El Mayorazgo, fue una de las primeras fábricas en establecerse en las inmediaciones del Atoyac inicio operaciones en 1842 y se estableció en los terrenos de un antiguo terreno molino de trigo que continuo operando como la unidad productiva más importante de la propiedad hasta finales del siglo XIX.
El fundo conocido entonces como "HACIENDA DE SAN JOSÉ EL MAYORAZGO"fue adquirido en 1864 por tres socios, entre ellos ALEJANDRO QUIJANO, quien se mantuvo como su propietario una vez disuelta la sociedad y hasta 1898, cuando formó una nueva sociedad con MANUEL RIVERO COLLADA, fue a partir entonces cuando la producción textil pasó a ser la principal actividad productiva de el mayorazgo.
El mayorazgo se posicionó entonces como la fabrica más grande de la ciudad de Puebla y sus alrededores, así como la segunda del estado, solo por detrás de la Metepec.
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